壓力鍋怎么用 以及使用注意事項

伴隨著生活水平不斷提升，現在在大家家庭生活中家用電器也變的愈來愈多，例如壓力鍋，壓力鍋除開可以帶來大家便捷以外，大量的還要了解如何正確應用壓力鍋，今日就由我們帶大家一起來掌握下壓力鍋如何使用 ， 壓力鍋應用常見問題 。

一、壓力鍋如何使用

1、抹油

剛買回去還沒應用的新鍋，密封環延展性較為高，可以在鍋身的上、下邊加小量食材油，有益于第一次開閉，每一次采用前應當將鍋蓋、鍋身及搖桿等清理整潔，有利于合蓋。

壓力鍋如何使用

2、放食材

放食物的情況下，食材和水均不能超過鍋容積的五分之四，水或湯均不可低于400mL（約二碗）。

3、合蓋

合蓋前要先查驗排汽管是不是通暢，防溢罩清理， 閥門 是不是完好無損，浮子主題活動是不是左右輕松，并處在落下來部位。

將鍋蓋放置于鍋的身上固定不動鍋身，讓鍋蓋按順時針轉動，直到上、下搖桿徹底重疊才行，這時恰好移到工作中部位，浮子閥已徹底外露。

4、升溫

合蓋后就可以用大火升溫，看到有小量蒸汽從出氣管排出來時，再將限壓閥扣到排汽管上，接著浮子便會冉冉升起，直到排汽管“嘶嘶”排氣管后，可適度減少溫度控制，維持排氣管至烹飪結束。

5、制冷，放氣

烹飪結束后，可在常溫下開展當然制冷，如要想馬上服用，可以選用強制性制冷方式（自來水淋或浸于水里）降血壓，制冷結束后，就可以輕明確提出限壓閥，將剩下汽體排掉。

壓力鍋

6、打開表蓋

見排汽管沒有蒸汽排出來，浮子落下來，就可以按反方向方位打開表蓋。若浮子未落下來，證實鍋內尚存工作壓力，這時標準氣壓連鎖加盟設備將起商業保險功效，是打不開鍋蓋的，切忌強勢打開表蓋，運用木筷將標示閥壓下去，使鍋內余氣排清，就可以打開表蓋了。

二、壓力鍋應用常見問題

1、盛物不必超額

盛物不必超額是很重要的一點，鍋內的壓力造成時，幾乎沒有安全性緩存室內空間，再次加溫，工作壓力隨著提高，造成發生爆炸。按生產廠家使用說明規定，鍋內食材不可以超出總體積的2/3，但我覺得不超過1/2。

2、煮物逐漸用走紅，氣短后改成文火

應用壓力鍋的情況下千萬別懶惰，有些人喜愛用壓力鍋煮食材，人卻很長期避開 餐廳廚房 ，對運用中的壓力鍋情況不了解，能有幾回好運的機遇？在所難免發生意外，直到發生意外說些什么也晚了。

壓力鍋應用常見問題

3、每一次加蓋以前，仔細查驗鍋蓋中心排氣口能否通暢

假如對光線看不見亮，吹氣檢查都不暢，毫無疑問阻塞了，一定要清除阻塞以后才可以加蓋。加蓋后，較科學合理的辦法是先不用限壓閥，待加溫排出來鍋內強冷空氣后，以中心孔勻稱冒熱風為規范，再立即再加上限壓閥。

4、加限壓閥以前，一樣要查驗限壓閥上的疏出氣孔

方式可以用嘴沖著孔眼吹氣檢查，分離疏出氣孔通暢會冒煙。若阻塞，可以用鐵絲捅通以后再用。無需壓力鍋煮豆類食品、米粥、排骨海帶湯。因鍋內髙壓造成的泡沫塑料足夠堵住中心孔和限壓閥疏出氣孔，傷害便會斟酌在其中。

以上便是我給你共享的 壓力鍋 如何使用，壓力鍋應用常見問題，期待對你有些協助。