餐廳廚房是烹制出一日三餐的地區(qū),殊不知,各種美食的制做當(dāng)然免不了各種各樣炒鍋。例如,電飯煲用于煮米飯、熬粥這些,平鍋用于燒菜這些,電壓力鍋的主要用途就非常普遍了。針對很多對特色美食有科學(xué)研究的朋友們而言,也許心里有這種的疑惑:電壓力鍋可以粉蒸肉嗎?怎么做呢?下邊小編就帶大伙兒一起去看一下吧!
一、電壓力鍋可以粉蒸肉嗎
粉蒸肉是一道十分火爆的菜,獲得了許多好朋友的鐘愛。它在南方地區(qū)較為時興,主要是用五花肉與白米飯再加上調(diào)味品制做而成的,味兒芳香、酥而爽口、肥實而不膩口。現(xiàn)如今,電壓力鍋是家家戶戶必不可少的廚房家電之一。它不但可以用于煮飯、熬湯,并且還能制做各種各樣肉類食品特色美食。因而,粉蒸肉也是可以用電壓力鍋做出的。
二、電壓力鍋如何做粉蒸肉
1、準(zhǔn)備好全部的食物,并將五花肉清洗切成一小塊。
2、放進碗中,再添加生姜片,為了更好地美味可口,還需添加李錦記密制紅燒汁。
3、將五花肉抓拌勻稱腌漬20分鐘,馬鈴薯切成厚片并且用鹽水泡浸。
4、腌漬好的肉塊裹滿米粉蒸料,并將馬鈴薯鋪在瓷碗。
5、把裹滿米糊的肉塊鋪在土豆塊上邊。與此同時,在電壓力鍋里膽中添加適量的水放進鍋架,再把肉碗放到上邊。
6、然后蓋緊外蓋,挑選營養(yǎng)成分燉-筒骨。
7、滴聲提醒后,就可以打開表蓋服用了。
小編提示: 自身用電壓力鍋蒸出去的粉蒸肉確保美味可口,酷熱的夏天吃一些口味淡的肉類食品,不但可以滋補養(yǎng)生人體,并且又可以提升營養(yǎng)元素,常吃便會產(chǎn)生健康的身體。
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