電磁爐的特點

電磁爐是一種較為小規模的新式灶具，因為它較為精巧及其十分便捷的特點，擺脫了平常生活中的應用用火的做菜方法，遭受許多顧客的親睞。電磁爐的覆蓋率也十分高，可是也不是所有人對電磁爐的特性有完整的掌握，文中給你詳細介紹的是有關電磁爐的特征內容，全是區別于別的灶具的特性。

一、電磁爐特點——安全系數高

不容易像液化氣那般，易造成泄漏，都不造成用火，安全系數顯著強于其他爐灶。尤其是，它自身配有多種安全性防護措施，包含爐墻歪斜關閉電源、請求超時關閉電源、干燒警報、過電流、過電壓、欠壓、錯誤操作全自動關機這些，即使有時候料汁外流，也不會有燃氣灶發動機熄火跑氣的風險，應用起來放心。尤其是火爐控制面板不發熱，不會有燒傷的風險，令老人和少年兒童深感安心。

二、電磁爐特性——綠色環保

爐沒有明火，鍋身本身發燙，降低了熱量傳遞損害，因此其熱效可達 80%至92%以上，并且無工業廢氣，沒有噪音，大大的提升了 餐廳廚房 自然環境。

三、電磁爐特性——加溫速度更快

磁爐能使底鍋的溫度在15秒內升至300度以上，速率遠快于煤油爐及燃氣爐，大大的節省烹飪時間，提升出餐速率。

以上是有關電磁爐的特性的相關內容，期待能對各位有協助！