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微波爐是餐廳廚房普遍的廚房家電之一。伴隨著科學技術的快速發展趨勢，如今市面的微波爐無論是款式或是功能也都是在迅速發展趨勢，一段時間不關心如同脫軌了一般。當期推薦文章就為我們匯總了一些 微波爐應用關鍵點的有關信息，教你如何恰當的應用微波爐 。
一、放置
微波爐要放置在整平、自然通風的 櫥柜臺面 或擱物架上。后邊、頂端和兩邊與壁板的間距，一般規定在10CM以上，帶烤串功能、光波功能、暖風熱對流功能的微波爐的頂端與壁板的間距最少要有15CM。
二、應用基本原理
微波爐的電源插頭帶三機插頭，墻面上的電氣系統中的接地線應優良，微波爐務必獨立應用一個三眼電源插座。微波爐是運用微波輻射開展加溫的，食物中一般都帶有一定的水份，而水為由極性分子所構成的，這類極性分子會伴隨著微波加熱電磁場的變化而轉變。食物中極性分子會和鄰近分子結構中間互相造成功效，使溫度持續的上升，食物的氣溫也隨著上升。應用微波加熱開展加溫的食物，它的內部也會一起的被加溫，全部物件的遇熱便會愈發的勻稱，提溫的效率也會加速。
三、環境因素
單一微波加熱功能的微波爐，烹制的時候會有水蒸汽的制冷風排出來，一般不危害自然環境清理，那樣的微波爐放置在餐廳廚房、 臥房 或客廳都沒有大防礙;而帶烤串功能、光波功能、暖風熱對流功能的微波爐，在烹飪的時候會有廚房油煙排出來，則不適合放置在自然環境清理標準規定較高的屋子里。
以上是有關如何準確應用微波爐的有關詳細介紹，期待能對各位有協助!
