如今許多家里都是有微波爐,由于如今的微波爐的作用較為齊備, 烤箱 單一的作用沒(méi)法達(dá)到大家的日常要求。微波爐兼顧烤箱的功能,很多人喜愛(ài)用微波爐做石鍋魚(yú),那如何做才可以美味呢?我這就跟大伙兒說(shuō)一說(shuō)用微波爐做烤魚(yú)怎么做好吃嗎 ,快點(diǎn)來(lái)個(gè)人收藏吧。
微波爐烤魚(yú)的做法之一:
食物清單:小黃魚(yú),蒜頭,姜片,黑胡椒粉,花椒面,生抽,食用鹽,食用油,米酒等;
1、將黃魚(yú)去鱗和內(nèi)臟器官,用自來(lái)水清洗整潔,瀝干水份預(yù)留;
2、姜片和蒜頭各自切成片,添加米酒,食用鹽,生抽,黑胡椒粉,花椒面和辣椒粉,攪拌均勻做成腌料;
3、將加強(qiáng)的腌料勻稱的涂擦在魚(yú)的里外,隨后將魚(yú)和腌料一起放到塑料袋里邊,密封性起來(lái),腌漬幾小時(shí);
4、菜盤(pán)下邊鋪一層錫箔紙,刷上一層很薄的食用油,再把腌漬好的魚(yú)放進(jìn)去,立即放入微波爐中十分鐘,取下翻過(guò)來(lái)以后再烤十分鐘就可以吃了。
微波爐烤魚(yú)的做法對(duì)比其它的作法還需要更簡(jiǎn)易方便,并且味兒不低,只不過(guò)是在石鍋魚(yú)的期內(nèi),每過(guò)五分鐘必須將其取下刷漆,那樣烤出來(lái)的魚(yú)才不容易太干燥。
微波爐烤魚(yú)的做法之二:
食物清單:鯉魚(yú),燒烤料,油,食用鹽,大蔥,豆瓣醬等各適當(dāng);
1、鯉魚(yú)割開(kāi)除掉內(nèi)臟器官等清理整潔,用豆瓣醬和燒烤料瑪在魚(yú)的身上,腌漬十分鐘使其進(jìn)味;
2、為了更好地讓魚(yú)進(jìn)味充足,還可以多腌漬一點(diǎn)時(shí)間,隨后將其立即放入微波爐中烘烤就可以;
3、烤好取下的情況下,可以再撒上一些燒烤料和切完的大蔥,假如喜愛(ài)香辣口感的好朋友,還可以撒上一些花椒粉和辣椒粉,再在表層撒上一層蔥段和燒烤粉就可以了。
以上是對(duì)于用微波爐做烤魚(yú)怎么做好吃嗎,微波爐做石鍋魚(yú)方式的有關(guān)詳細(xì)介紹,期待能對(duì)各位有協(xié)助!