用微波爐做烤魚怎么做好吃嗎

如今許多家里都是有微波爐，由于如今的微波爐的作用較為齊備， 烤箱 單一的作用沒法達到大家的日常要求。微波爐兼顧烤箱的功能，很多人喜愛用微波爐做石鍋魚，那如何做才可以美味呢？我這就跟大伙兒說一說用微波爐做烤魚怎么做好吃嗎 ，快點來個人收藏吧。

微波爐烤魚的做法之一：

食物清單：小黃魚，蒜頭，姜片，黑胡椒粉，花椒面，生抽，食用鹽，食用油，米酒等；

1、將黃魚去鱗和內臟器官，用自來水清洗整潔，瀝干水份預留；

2、姜片和蒜頭各自切成片，添加米酒，食用鹽，生抽，黑胡椒粉，花椒面和辣椒粉，攪拌均勻做成腌料；

3、將加強的腌料勻稱的涂擦在魚的里外，隨后將魚和腌料一起放到塑料袋里邊，密封性起來，腌漬幾小時；

4、菜盤下邊鋪一層錫箔紙，刷上一層很薄的食用油，再把腌漬好的魚放進去，立即放入微波爐中十分鐘，取下翻過來以后再烤十分鐘就可以吃了。

微波爐烤魚的做法對比其它的作法還需要更簡易方便，并且味兒不低，只不過是在石鍋魚的期內，每過五分鐘必須將其取下刷漆，那樣烤出來的魚才不容易太干燥。

微波爐烤魚的做法之二：

食物清單：鯉魚，燒烤料，油，食用鹽，大蔥，豆瓣醬等各適當；

1、鯉魚割開除掉內臟器官等清理整潔，用豆瓣醬和燒烤料瑪在魚的身上，腌漬十分鐘使其進味；

2、為了更好地讓魚進味充足，還可以多腌漬一點時間，隨后將其立即放入微波爐中烘烤就可以；

3、烤好取下的情況下，可以再撒上一些燒烤料和切完的大蔥，假如喜愛香辣口感的好朋友，還可以撒上一些花椒粉和辣椒粉，再在表層撒上一層蔥段和燒烤粉就可以了。

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