甘薯田間管理四要點

　一是追肥提苗。栽后7-10天中耕，畝用人畜糞水20-30擔(dān)對碳銨10-15公斤或尿素5公斤（最好用40%高效復(fù)合肥7-10公斤）灌塘；同時，畝用草木灰100-150公斤混合過磷酸鈣25-30公斤施于塘間，不要施在塘內(nèi)（底肥用了高效復(fù)合肥的只用人畜糞水提苗）；藤葉封壟時，畝用21.8%的硫酸鋅0.5公斤或復(fù)合鋅肥0.8公斤對水50公斤葉面噴霧；10月上旬，畝用磷酸二氫鉀100克、尿素150克，對水50公斤葉面噴霧2-3次。

　　二是掐尖繁枝。在甘薯苗成活時去掉全部苗尖，可縮短藤蔓、增加分枝、增多綠葉、改善株型，以利多結(jié)薯。注意：不要翻藤，更不要"打杈藤"，徒長的可理藤提蔓，切斷須根，控制徒長。

　　三是排澇防漬。要隨時清溝排淤，修復(fù)壟面，保證壟溝內(nèi)無積水。

　　四是適時收獲。在11月上中旬挖收甘薯，薯塊作種用、食用或飼用，蔓尖作蔬菜，藤葉青貯作飼料。注意：過早過遲收獲，都會降低產(chǎn)量、質(zhì)量和耐貯性。作為時鮮薯上市的可適當(dāng)提前挖收。

紅薯是無性繁殖營養(yǎng)體，沒有明顯的成熟標(biāo)準(zhǔn)和收獲期，但收獲得早晚，對紅薯的產(chǎn)量、留種、貯藏、加工利用和輪作換茬都有影響。收獲過早，會顯著降低紅薯的產(chǎn)量；收獲過晚，紅薯常受低溫冷害的影響，不耐貯藏，切干率下降。

　　因此，紅薯必須適時收獲。

　　紅薯的收獲適期，應(yīng)根據(jù)氣候條件、安全貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右，紅薯重量增加很少； 地溫在15℃左右，紅薯停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發(fā)生冷害。因此，一般在地溫18℃時就開始收刨紅薯，在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨；留種用的夏紅薯在霜降前收刨；貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。

　　土壤過干或過濕，對紅薯收獲均不利。過干，土壤含水量減少，地溫變化大，紅薯易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，紅薯不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應(yīng)先割去紅薯莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。

　　留種用的夏紅薯，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當(dāng)天下午入窖，不要在地里過夜，以免遭受冷害。

　　紅薯收刨后，可在地里進(jìn)行選薯，去掉病、殘及水漬的薯塊，并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中，要盡量減少翻倒次數(shù)，并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運，以免碰傷薯皮。

防旱排澇 這一時期，我省大部分地區(qū)高溫多雨，甘薯地上莖葉迅速增長，養(yǎng)分向上不向下，這時應(yīng)注意排水，即雨后及時迅速排除地面積水，控制地上部旺長。若干旱，需澆水防旱，使薯塊能在不濕不干的土壤里迅速膨大。 

        提蔓斷根，不能翻蔓 在高溫多雨季節(jié)，土壤濕度過大，某些甘薯品種扎根過多，尤其是在高肥水田，甘薯白根扎得多而深。提蔓可以控制莖葉徒長，同時可以晾曬壟土，改善土壤通透性。但在這期間不能翻蔓，因為翻蔓易損傷莖葉，攪亂葉片的均勻分布，影響葉片的光合效能，造成減產(chǎn)。 

        多次噴施多效唑 對于徒長甘薯田，每畝用15%的多效唑50～70克對水50公斤噴施，一般噴施2～3次，效果較好。 

        追施催薯肥 甘薯生長中期注意追施鉀肥如硫酸鉀、草木灰等。因為鉀肥不僅能延長葉齡，還能提高光合效能，促進(jìn)光合物質(zhì)的運轉(zhuǎn)，能使鉀氮比提高，促進(jìn)薯塊迅速膨大。硫酸鉀每畝施用10公斤，草木灰每畝施用100～150公斤。 

        防治食葉害蟲 近年來個別地方甘薯天蛾發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)后及時防治。