江蘇發現2億年前的物種！仙女蝦卵能休眠上萬年？

夏天是吃小龍蝦的季節，夜幕降臨的時候，來幾份各種口味的小龍蝦再配上一瓶啤酒，小龍蝦和冰啤酒是最佳搭檔組合。油爆小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三雙小龍蝦永遠是排名靠前的小龍蝦，在吃完蒜蓉小龍蝦后用湯汁再配上一碗泡面，結束今天的用餐。

麻辣小龍蝦

蝦在我們日常生活中經常出現，只有在夏天就是瘋狂吃蝦的季節。不止有小龍蝦、還有明蝦、河蝦、青蝦等眾多蝦品，蝦的烹飪手法也有很多，比如：紅燒、清蒸、辣鹵等等，但清蒸的蝦具有原滋原味不用添加其他烹飪手法都好吃。

清蒸龍蝦

蝦在國外十分不受歡迎，就算泛濫成災也不會選擇吃它，而是想辦法消滅它。對于愛吃的人來說，美味是不能被辜負的。但是不是所有的蝦都可以吃呢？在江蘇就發現一種罕見的生物，從外表來看就是一種長得好看又特殊的蝦，人們稱它為：“仙女蝦”，那仙女蝦究竟能不能吃呢？跟著小編先來了解一下什么是仙女蝦。

“仙女蝦”是什么？

仙女蝦，其實應該叫做枝額蟲，因外貌十分出眾，長相跟蝦類似，所以被人們稱為“仙女蝦”。枝額蟲屬于鰓足綱類，枝額蟲全身好似半透明的形態，可以清晰地看見體內的骨架，從背部到尾部都呈現紅色。枝額蟲一般生活在淡水水洼中，特別是在夏季下雨形成的水洼是枝額蟲的藏身之地。

仙女蝦

枝額蟲在吃上面沒有太大的講究，只要是在水中的，不管是水草還是水中漂浮的昆蟲尸體，都可以進入胃里，也就是濾食性動物，啥都吃不挑剔。枝額蟲的壽命很短，隨著生活的環境變化，水洼中的水干枯后，枝額蟲也就面臨著死亡，最長也就是三個月的壽命。

放大后的仙女蝦

雖然枝額蟲的壽命很短，但它卻在地球上生活了2億年，在恐龍時代，它就已經出現了，是歷史得勁見證者，也是真正的活化石代表。

“仙女蝦”為什么煮不熟？

仙女蝦能吃嗎？當人類發現仙女蝦存在的時候，考慮第一件事就是能不能吃，首先就是打撈起來放在沸水里煮，只要水夠滾燙通過高溫殺毒，就不會存在什么有害物質了，但沒有想到，100℃的高溫也沒有讓煮熟仙女蝦，熟不熟的原因是什么呢？

水的沸點是100度左右

仙女蝦在地球上生活了2億年，在這2億年時間里有著很頑強的生存能力，可以在干燥的環境下生存，可以忍受高溫的侵害、不懼怕寒冷的天氣，在很惡劣的環境游刃有余。仙女蝦在產卵時會選擇在降雨季節，因為足夠豐富的雨水才有助于仙女蝦產卵，有雨水仙女蝦才可以成功產卵。而仙女蝦的卵跟其他蝦卵有著不一樣的地方。在還沒出生的情況下就可以保護好自己。

仙女蝦的一生

仙女蝦卵的表面附帶一個保護殼，保護殼十分的堅硬可以抵擋外來入侵者侵害，所以在沸水中不管溫度多少度都可以活下去，還不會破壞里面的結構，就是擁有如此的變態行為。蝦卵還能夠在極端的環境下生活，并且還不會死，算過經過上萬年時間，還是可以保持最初的模樣，直到最合適的環境下，才會進行孵化，這種生物在自然界中都是一種神奇的存在更何況產卵道路更加驚人，就來雞蛋來說，還沒有等待孵化，在沸水中煮15分鐘都已經是全熟的狀態了，那還能再次孵化。

仙女蝦的卵

人類把仙女蝦放在100℃的高溫中沸煮，撈出后仙女蝦不僅沒有熟，反倒是蝦卵孵化成功了。人吃沒熟的東西會引起腸胃不適，沒熟的食物具有大量的寄生蟲對人體傷害很大，所以仙女蝦在高溫下都煮不熟，那肯定是不能，仙女蝦是不能吃的東西。仙女蝦是一個很特殊的存在，目前全國發現它蹤影的地方也有很多。

“仙女蝦”出現的地方

2014年，成都市民在一處水坑中，發現了奇怪的生物，長著像蝦又不確定是不是能吃的蝦，經過研究部門證實，是不能吃的仙女蝦。

仙女蝦產卵

2015年，溫州市一個小村莊里，農民在自家稻田里勞作時發現了仙女蝦，而且仙女蝦的數量偏多。

2015年，在郊外的廢棄建筑物的水坑里發現了大量仙女蝦。

2015年，張女士在自家的蓮花缸里發現的紅尾巴蝦的存在，研究人員通過其他蝦對比，最后被證實為仙女蝦。

仙女蝦的大小

仙女蝦生存不挑環境，在生活中不經意的地方就會有仙女蝦身影，水洼中，小池里，魚缸、水塘都是它的家。通過文章中提到過仙女蝦在惡劣的環境中可以生存，在合適的環境中才會孵卵，那是不是可以說明仙女蝦可以預感天氣的變化？經過研究表明，仙女蝦出現的地方之前就遭受了干旱，干旱過后雨水的降臨就可以看見仙女蝦出現。

雨季來臨

仙女蝦喜歡在惡劣的環境氣候中生存是因為，惡劣的環境有利于刺激蝦卵，只有經歷過惡劣環境的蝦卵才可以孵化成功。所以仙女蝦產卵之前出現的地方都是干旱之地。

“仙女蝦”的出現

仙女蝦壽命短暫，所以人們很難發現它的存在。雖然仙女蝦的適應環境很強，不管多么惡劣的條件下都可以生存，而仙女蝦的卵同樣可以忍受干旱、寒冬季節。但是仙女蝦孵卵成功后的生活環境要求就很嚴格，水源是很重要的一點，如此水源不夠干凈，被化學物品污染的話，仙女蝦也會死去。仙女蝦可以感應水源是否被污染過，如果水源被仙女蝦認可的話，說明這個水源的水質很高，可以提供很好的生存環境。

水源中各種污染物

仙女蝦因為自己頑強的抵抗性活到了現在。好的生態環境就會有仙女蝦的存在，仙女蝦可以說是水源品鑒師，經過它的認證可以保證這個水源不存在有害物質，可以供生物生存。人類不僅要保護生態環境，還要對仙女蝦提高重視，更不要隨意捕撈或者是私自食用，仙女蝦在科學研究上有著巨大的奉獻精神。

保護環境

人類需要做的就是保護生態平衡，保護環境衛生，保護仙女蝦，說不定在以后還會有類似仙女蝦等不常見的生物也會再次出現在人類的視野中。