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        菜市場的這些坑能踩嗎?

        發布日期: 2023-04-10 13:41 瀏覽:32
        核心摘要:凈菜大家都經常到菜市場買菜,很多菜都很鮮亮,尤其葉菜類,看著很新鮮,很有購買欲望,但這里面其實有個坑,消費者還是注意一下。摘菜有很多葉菜,在批發市場又叫“水菜”,就是說大都是用水洗過的,當然誰都喜歡買


        凈菜

        大家都經常到菜市場買菜,很多菜都很鮮亮,尤其葉菜類,看著很新鮮,很有購買欲望,但這里面其實有個坑,消費者還是注意一下。



        摘菜

        有很多葉菜,在批發市場又叫“水菜”,就是說大都是用水洗過的,當然誰都喜歡買干凈的菜,不愿意買回家再摘半天菜。



        沒蘸水的韭菜耐儲存

        為了保持新鮮 這些菜有的是用水洗過,有的有水泡過,有的用水噴過,用非法保鮮手段的不在此討論范圍內。



        沒過水的菜

        這些菜固然新鮮,但是不耐儲存,葉菜一蘸了水就很難保存了,需要一兩天就要盡快消化掉。相反,如果只是摘干凈的凈菜,沒沾過水,雖然會發蔫,但很耐儲存,正常冷藏一周沒有問題的。



        沒洗的小白菜凈菜

        所以希望大家菜菜市場買菜時,尤其上班族,一般要買幾天的菜,盡量選擇沒沾過水的菜。



        沒水洗的胡蘿卜

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