燃氣灶這樣挑選！你真的會挑選燃氣灶嗎？

燃氣灶是廚房必不可少的電器之一，幫助我們烹飪好吃的餐食。

今天小啄帶大家一起了解下，

燃氣灶如何進行選購！

01
看能效
燃氣灶能效等級是表示家用燃氣灶具能效高低差別的一種分級方法，能效分為一級、二級、三級，其對應的熱效率分別要達到63%、59%和55%。

一級能效，節(jié)能已達到國內(nèi)先進水平，能耗最低。

二級能效，產(chǎn)品比較節(jié)能。

三級能效，為我國市場的平均水平，能耗大。

因此建議大家選擇能耗等級為一級的燃氣灶，除了節(jié)能環(huán)保，還可以提供猛火。因為相對于能耗高的燃氣灶，節(jié)能燃氣灶擁有更為科學的燃燒裝置，能提升燃氣灶燃燒效率，充分聚攏熱量。

02
看安全性
燃氣灶均應安裝熄火保護裝置，可以在燃氣灶的火被湯水或者風滅火后，能夠自動切斷氣源，阻止安全隱患。

如今市面上常用的熄火保護方式有三種：熱敏式、熱電式和離子感應式。不同的熄火裝置，使用壽命和成本也各不相同。

（1）熱敏式 —優(yōu)點是結(jié)構簡單、成本低；缺點是安裝困難、熱惰性大，開閥及閉閥的時間較長，使用壽命短。

（2）熱電式 —優(yōu)點是結(jié)構簡單、安裝方便、成本低；缺點是熱惰性大、反應速度慢、使人感到操作不方便，且使用壽命短。

（3）離子感應式 —優(yōu)點在于切斷燃氣速度很快；缺點是只能適用于單氣路通道、需要外接電源、耗電量大。

購買燃氣灶一定要買帶有熄火保護裝置的，千萬不要貪圖便宜而購買低價劣質(zhì)的燃氣灶。

03
看熱負荷
燃氣灶的熱負荷其實就是指燃料在燃氣灶燃燒的過程當中，所釋放的最大熱量，同時也是燃氣能夠輸出的功率。

一般分為以下三個范圍：

（1）熱負荷值為3kW-3.8kW — 屬于小火力燃氣灶，比較適合不常用燃氣灶煮食的，或多以清蒸、煮粥為主的家庭。

（2）熱負荷值為3.8kW-4.0kW — 火力相對適中，燃燒穩(wěn)定，能滿足一般家庭需求。

（3）熱負荷值為4.0kW以上 — 大火力燃氣灶，適合爆炒、紅燒、煎炸和燜燉等，比較符合大多數(shù)中國家庭的烹飪習慣的。

燃氣灶的熱負荷需要根據(jù)家中的烹飪習慣進行選擇。