集成灶會爆炸嗎？

集成灶受到人們的關注，只是因為一場爆炸。

說起來很搞笑，集成灶最開始出名的原因不是因為質量好，而是因為它會爆炸。

1、出師未捷2003年第一臺深井式集成灶正式誕生，這也是第一代產品。隨后發生過幾次集成灶爆炸事件，而當時集成灶行業才剛剛興起，產品基本都停留在第一代，這些爆炸事件不光是炸了產品，也把整個行業快炸沒了。剛有點起色，就遇到這么嚴重的產品問題，集成灶行業面臨著巨大的挑戰。當然，也少不了反思：為什么炸了？

深井式集成灶爆炸第一代集成灶都是深井式設計（下沉式設計），這就導致了吸風口距離火焰很近，非常容易將火苗吸進去；并且由于距離火焰太近，燃氣的燃燒也不充分，會有部分燃氣被吸進風道。風道本來就是油多，再加上吸進去的燃氣，碰到火焰怎么可能不炸？2、匍匐前進經過反思之后，集成灶行業進入了一個沉淀期，各大廠商都開始研究新一代的集成灶。而這也就到了集成灶的側吸時代。

第二代的集成灶采用了側吸的方式，距離火焰更遠，不會再出現火焰吸進去的情況，并且由于側吸的位置相比廚具的位置略高，對于火焰的燃燒的影響也更小，吸煙效果也不錯。相比于一代深井式集成灶，二代側吸式明顯有了進步。二代的及時出現讓集成灶行業來到了一個暫緩期，不至于被大眾所遺忘，但是也很難再讓大眾相信其安全性，哪怕已經有所改進，但是人們依舊保持著觀望態度。

三面側吸式集成灶同時出現的還有一些三面環吸式的集成灶，左右和后面都能排煙，但是由于空氣流動不合理，吸煙效果不佳。這也讓已經購買的用戶心里有些失望。

3、涅槃重生

在這樣的形勢下，不少企業沒活下去，而成功活下來的企業則迎來了新的機遇。

隨著行業不斷發展，集成灶產品也在不斷的革新。不僅改變原有深井式設計，而且增加了諸多功能，安全性也得到進一步提升。

在功能方面，集成灶可與WIFI互聯，手機即可操控烹飪；恒溫置物臺設計，冬天也能保留美味；嵌入蒸烤箱，味蕾雙重享受......

當然，集成灶除了簡潔大氣的高顏值設計、超高的吸油煙率，還有很多的附加安全方面的功能。如防干燒保護、熄火保護、防漏氣保護、童鎖保護，不少集成灶還擁有防火墻、防干燒保護、太空傘保護等多道安全防線保護，全方面排除烹飪時的各種安全隱患，守護您的下廚安全。