凹面電磁爐怎么樣

1. 家用凹形電磁爐 好嘛

   

很好用，我們家五口人吃飯，用的是親和力3kw凹面電磁爐，烹飪速度快，重量足，耐用，價格不是很貴，好幾千塊，低幾百塊。

   

2. 如何修理電磁爐？

   

   1.首先要知道故障的前因后果，圈定故障的大致范圍。
2.拆卸機器直觀測量是否有油污、燒焦、短路或焊接。
3.根據故障現象分析故障原因。
4.采用電壓、電阻法找出故障元件。
5.不通電：目測保險是否熔斷，熔斷證明后級短路嚴重，重點測量壓敏電阻和整流橋、IGBT，一般IGBT壞了很常見，不能斷然上IGBT試驗機。待機時測IGBTG級電壓，超過0.3V以上絕對不可測試。當電壓正常時，最好一起更換驅動對管，以減少隱患。然后測量整機的300/18/5V電壓是否正常，取下加熱線盤，連接100W燈泡作為假負載試驗機，除常亮不能試驗機器外，其余可拆下燈泡放心試驗機器，連接交流電流表觀察整機電流大小，測試鍋是否報警，加熱是否正常，最后安裝。
6.不通電，保險完好：測量低壓電源是否為5V輸出，如果沒有，測量低壓保險電阻是否熔斷斷，熔斷一般是模塊壞了，換上模塊，順便把整流二極管和450/10uf電容器一起更換。
7.報警不加熱：報警不加熱故障一般顯示故障代碼，根據故障代碼找到相應的電路，這也更容易，如果沒有故障代碼，將采用自己的排除方法，可引起報警故障只有幾個方面：爐溫短路、開路報警；IGBT短路開路報警；電源電壓過高過低報警；無鍋或鍋不報警等。

8.不報警不加熱：測量整機300/5/18V電壓是否正常，浪涌保護電路和高壓保護電路的故障會導致報警和加熱。IGBT是否正常，和IGBTG級穩壓二極管和放電電阻是否正常，然后測量電路，一般可以做到大電阻值和大功率電阻電容。
9.電磁爐不檢鍋：測量整機電流，觀察開機時電流是否為0-5V之間跳變的電流，或者仔細聽是否有敲鍋的聲音，如果有，說明MCU檢鍋電流已經發出，IGBT已經導通。分析故障原因。如果反饋電流太小或脈沖太多，與單片機內部設置不一致，就會認為沒有鍋。一般檢測以下電路:電流檢測電路和同步電路、PWM脈寬調節電路，驅動電路。
10.假如不檢鍋，開機時沒有電流或敲鍋聲：說明IGBT無導通，導致電路一般有高壓電路、電流檢測電路、同步電路，PWM脈寬調節電路和驅動電路的問題不難發現。
11.斷續加熱電磁爐：這方面的故障原因是電網電壓雜波大，2UF濾波電容不良。電網電壓線路有問題，線路截面積太小，導致電磁爐電壓高低。還有爐溫檢測電路、IGBT檢測電路、IGBT過壓保護，諧振電容、IGBT過流保護，驅動電路、PWM在電路引起的電流檢測電路中，可調電阻容易斷裂。

   

3. 商用大功率電磁爐有凹面和平面兩種嗎？

   

   是的！之前買了一批麥大廚商用電磁爐餐廳，用平面做湯，用凹面做飯，比傳統煤氣爐節省了很多。

   

4. 商用大功率電磁爐電源故障檢查方法

   

   電源IC是viper12a。第一個接線盤在路測電壓時燒22歐阻。第二次上電時燒電源IC，22歐電阻并跳閘，保險處串燈泡無效。如何防止燃燒電源I？C呢？
   網上查了一下UC3842電路，有人說要注意峰值吸收電路，開關管源極取樣電阻，變壓器是否短路。該電路峰值吸收R91、C93、D91沒問題，副電源變壓器初級電阻只有0.2歐，減去誤差，實際上只有0.一歐。次級是0.3歐，一個0.5歐，按理說降壓變壓器的初級應該比次級大。找另一個老板，一測初級，果然是2.5歐。變壓器初級燒短路。更換后OK。

   

5. 如何維修大功率電磁爐？

   

   假如你家的電磁爐壞了，就把它拿到修電器的地方去修，
無論是大功率還是小功率電磁爐，對他們來說都很容易。

   

6. 我從事餐飲業。我用的是商用桌面凹面爐。面板偶爾會破裂，維修需要幾百塊。如何選擇更好的商用電磁爐？

   

   目前所有電磁爐面板基本一致。鍋具本身與電磁爐面板不接觸，約1-2MM間隙，鍋變形后會接觸，建議廚師注意鍋，變形后立即更換鍋。應該沒問題。另外，選擇大鍋爐，鋼板鍋沒事。

   

7. 介紹凹面電磁爐的工作原理

   

凹面電磁爐是普通平面電磁爐的升級版。與普通電磁爐相比，凹面電磁爐具有絕對優勢。普通平面電磁爐最大的問題是加熱不均勻。使用凹面電磁爐不用擔心這個問題，加熱速度比老款快很多，噪音也很小。這些只是凹面電磁爐升級版優勢的一部分。下面的小系列將詳細講解凹面電磁爐的具體情況。

   

   

   

   

凹面電磁爐和平面電磁爐有什么區別，有什么優缺點？

   

只是加熱面不一樣，工作方式原理一樣，缺點是凹面體積大，優點是可以用炒瓢鍋

   

凹面電磁爐怎么樣？

   

1.完全模仿以前的圓底鍋模式，加熱面積增加，速度更快，

   

2.但這也取決于你選擇什么樣的凹面電磁爐。一般來說，原制造商和R&D制造商的爐子比當地購物中心或經營廚具的商店更實惠。你可以上網，商用電磁爐制造商，

   

3.記得找有R&D和生產實力的廠家。你的爐子配置好，使用壽命更長，因為現在很多都是小廠組裝的，質量和技術都沒有保證!

   

   

   

凹電磁爐原理：

   

利用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場。當磁場中的磁力通過鐵鍋底部時，會產生無數的小渦流，使鍋體本身高速加熱，然后加熱到鍋內的食物中。電磁爐工作時產生的電磁波完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的鐵鍋吸收。

   

凹電磁爐加熱原理

   

凹面電磁爐采用電磁感應原理加熱食品。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場。當磁場中的磁線通過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，使鍋底迅速加熱，達到加熱食物的目的。

   

   

   

工作過程如下:交流電壓通過整流器轉換為直流電，直流電通過高頻電力轉換裝置轉換為超過音頻的高頻交流電，在扁平空心螺旋感應加熱線圈上加入高頻交流電，產生高頻交變磁場。其磁線穿透爐子的陶瓷臺板，作用于金屬鍋。由于電磁感應，烹飪鍋中產生強大的渦流。當渦流克服鍋體的內阻流動時，電能轉化為熱能，產生的焦耳熱是烹飪的熱源。

   

   

   

   

以上是凹面電磁爐的介紹，介紹不全面，可以了解其他方面!如果您現在猶豫更換或購買電磁爐，建議您選擇凹面電磁爐。畢竟，與凹面電磁爐相比，這兩種電磁爐具有明顯的優勢。此外，據調查，該電磁爐回頭客較多，廣泛評價相對滿意，質量安全也通過了國家檢測。只要按照附帶說明書正常運行，一般不會有大問題。

   

8. 哪個品牌的凹面電磁灶好用？

   

1.德航。

   

2.帥康。

   

3.華帝。

   

4.海爾。

   

5.方太。

   

6.歐意。

   

7.美的。

   

8.櫻花。

   

9.年代。

   

10.櫻雪。