第一節微波爐的原理

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前言文件目錄：
第一節微波爐的原理
（一）微波爐的品種和特性
（二）微波爐的原理
第二節微波爐的電路原理圖和基本原理講解
（一）galanzWP700---800微波爐原理圖
（二）galanzWP700---800微波爐電路分析
1，四個電源電路一部分
2，三個電流量控制回路
3，關鍵元器件地理位置
第三節微波爐的維修方法
（一）后蓋板折卸
（二）看圖片識件
（三）裝飾方法
1，熟讀三個電流量控制回路
2，數字萬用表擴張測量范圍
3，髙壓通電測定法

第一節　微波爐的原理
1946 年，英國斯潘瑟一個不經意的機遇，發覺微波融化了糖塊。事實上，微波輻射能造成食物內部的分子結構震動，進而造成發熱量。 1947 年，第一臺微波爐面世。但大伙兒用微波來做飯做菜或是最近幾年的事。微波是一種無線電波。這類磁場的動能不但比通常的電磁波大很多，并且還很有“性格”：微波一遇到金屬材料就產生反射，金屬材料壓根沒有辦法消化吸收或傳輸它；微波可以越過夾層玻璃、瓷器、塑膠等絕緣層材料，但不容易耗費動能；而帶有水份的食物，微波不僅不可以通過，其動能反倒會被消化吸收。微波爐恰好是運用微波的這種特點制造的。微波爐的金屬外殼用不銹鋼板等金屬復合材料做成，可以阻攔微波從爐膛內逃離，以防危害大家的身心健康。裝食物的器皿則用絕緣層材料做成。微波爐的心血管是磁控管。這一叫磁控管的整流管是個微波產生器，它能造成每秒振動頻率為4.5 億個的微波。這類人眼看不到的微波，能透過食物達 5cm 深，并使食物中的水分也隨著健身運動，強烈的健身運動造成了大批量的熱能工程，因此食物“煮”熟透。這就是微波爐加溫的基本原理。用一般爐具煮食物時，發熱量一直從食物外界慢慢進到食物內部的。而用微波爐烹制，發熱量則是立即深層次食物內部，因此烹制速率比其他爐具快4至10倍，熱效達到 80% 以上?，F階段，別的各種各樣爐具的熱效沒法與它對比。
而微波爐因為烹制的時間段很短，能有效地維持食物中的維他命和純天然口味。例如，用微波爐煮青豌豆，幾乎可以使維他命C一點也不損害。此外，微波還能夠殺菌消毒，解除凍結，干躁 ……。

(一) 微波爐的品種和特性

微波爐按操縱方法的不一樣，可分成：機電工程操縱型 和 電腦控制型。機電工程操縱型，微波根據計時器和輸出功率控制器等機械設備設備來操縱微波加溫的時間。電操縱型，按制定的程序流程進行多種實際操作。 微波爐按作用分，可分成：單一微波加溫型 和 多用途組合式。
單一微波加溫型，又分：旋轉式 和 拌和式二種。

多用途組合式，在單一微波加溫的基楚上，提升烤制設備。
按微波的容積還可區劃為 17 升 ， 18 升 ， 20 升 ， 23 升 ， 24 升 ， 26 升 28 升 等微波爐。
微波爐的微波功率一般在 600W ～ 900W 范疇內。變換高效率一般按 30% ～ 60% 測算，微波爐的具體耗費輸出功率約為 1100W ～ 1400W 。
文中循序漸進地關鍵詳細介紹機電工程操縱型單一微波加溫的旋轉式微波爐的基本原理及一般的維護保養方式。其他的，待后再再次討論。

(二) 微波爐的原理

1. 微波的特點
微波是一種工作頻率為 300MHZ~300GHZ 的無線電波，它的光波長很短，具備能見光的特性，沿直線傳播。微波在碰到金屬復合材料可以反射，碰到夾層玻璃、塑膠、瓷器等絕緣層材料可以透過，在碰到帶有水份的蛋白、人體脂肪等物質可被消化吸收，并將微波的渦流動能變成熱能工程。因為微波的次數較高，它的傳送必須用高導電率的 波導管來傳送。
微波的頻率段盡管很寬，可是真真正正用以微波加溫的頻率段卻窄小，關鍵因素是防止應用較多的無線工作頻率，避免對微波通信導致影響。國際性上，家庭用微波爐有 915MHz 和 2450MHz 2個工作頻率， 2450MHz 用以家中烹飪廚具， 915MHz 用以干躁、消毒殺菌等工業生產，醫藥行業等。

２. 微波加溫基本原理
被加溫的物質一般可分成 無極性分子電解介質和有極性分子電介質 。有極性分子在沒有另加靜電場時無法顯示正負極。假如將這些物質放到另加靜電場中，每一個極性分子會順著靜電場力的方向產生井然有序排序，并在電解介質表層會磁感應出反過來的正電荷，這一全過程稱之為極化。另加靜電場越強，極化作用也越強。當另加靜電場轉換方向時，極性分子也隨著以反過來的方位產生井然有序排序。若另加的是交變電場和電磁場，極性分子將被不斷交替變化被磁化，交變電場的次數越高，極性分子不斷轉為的極化也就越快。這時，分子熱運動的機械能擴大，也就是發熱量提升，食物的氣溫也隨著上升，便完成了電能向熱能工程的變換。

家庭用微波爐的工作頻率是2450MHz ，電場方向每秒轉變24.5 億個，其轉化成的發熱量之大是顯而易見的。微波爐是用微波來烹飪食物的，它是由一種光電真空電磁閥——磁控管，造成2450MHz 的低頻治療儀無線電波，根據微波傳輸元器件——波導管，發送到爐內各個地方，根據發送、傳輸、被食物消化吸收，造成食物內的極性分子（似水、人體脂肪、蛋白、糖等）以每秒鐘 24.5 億個的極快速震動．并由振動所造成的磨擦使食物內部造成高燒，將食物烹熟．

３. 微波爐的運行全過程
電子控制系統將 220V 交流電流根據高壓變壓器和髙壓電子整流器，轉化成4000Ｖ上下的直流電壓，送至微波產生器造成微波，微波動能根據波導管傳到爐內壁里．因為爐內壁是金屬材料做成的，微波不可以越過．只有在爐腔里反射，并不斷透過食物，加溫食物．進而進行加溫全過程。

第二節　微波爐的電電路原理圖
伴隨著電子信息技術的不斷提升，合適不一樣必須的各類牌子的微波爐陸續資金投入市埸。中國商品以galanz、 LG 、蜆華、美的、飛越、美的等知名品牌為流行。海外進到國內銷售市場的以康佳、廈普等企業商品為主導。
文中講解的以galanz WP700～800 ，機電工程操縱單一加溫輪盤操縱型微波爐原理及常見檢修方式。

圖一 galanz WP700----800 原理圖

融合上邊的圖我們可以看得出：
1、四個模塊一部分
一、電壓提供一部分：由電源線插頭，電壓熔斷絲FUSE ，電源開關和電纜線等構成。
二、變壓一部分：關鍵由升壓變壓器T構成。
三、整流器一部分：由高壓熔斷絲H.V.FUSE、高壓二極管D，高壓電力電容器C等構成。
四、微波加熱造成一部分：關鍵由磁控管MAG和光波導入的設備(沒有畫出)構成。
2 ，三個電流量回路
一、電壓回路： 220V 交流電流自電源插座流過熔斷絲，升壓變壓器初中級，很多電源開關，流到電源插座。
二、燈絲回路：升壓變壓器第一組太粗的電磁線圈，給予幾伏交流電流加溫磁控管燈絲。磁控管，事實上是磁控微波加熱管，是一種整流管。電子管僅有熱電子才發送。要靠燈絲加溫負極，陰極才可以發送光電。這兒的磁控管是燈絲當負極的，叫直快熱式整流管。上邊2個回路流的是交流電流；而下邊回路里，流的是高頻率高壓脈沖直流電源。
三、高壓回路：磁控管陽極氧化（屏極）接地裝置，地是高壓正端，電流的方向是以地（磁控管陽極氧化）流到負極，再漏到電力電容器（與二極管正級聯接的那端，是負高壓）。
要表明的是：電子流方位恰好反過來，負高壓的光電，從與二極管正級聯接的電力電容器那端，流到燈絲，在磁控管里漏到屏極，流到地（微波爐外殼），再由高壓電磁線圈，返回電力電容器的另一端（正高壓）。 見圖二

圖二 (微波爐的關鍵一部分)

下面的圖是開啟微波爐外殼后，能見到：電壓熔斷絲，高壓保險絲，磁控管，高壓變電器等關鍵元器件地理位置。

圖三 (微波爐關鍵元器件部位)

第三節 微波爐的維修方法(1)

引警蓋折卸
大家修理部經常接受到客戶自己拆看了的微波爐。怎了解他修過？由于后蓋板和外殼的雌和雄插口沒有對好，外露一條好寬的縫。好在壞掉，要不然比較嚴重微波加熱泄露致傷！折啟動蓋是方便快捷的，好多個螺絲全在兩邊面及背部的上下和上面。但是要看清，有的在不一樣處用二種外螺紋不一樣的螺絲。記好啦，安上那時候就別搞錯。要培養良好習慣，螺絲要放進固定不動的盒內，別丟失。
下了螺絲后，可用下白鐵皮后蓋板。方式見下面的圖：
右手按著爐身，左手先將后蓋板后側往上伸出10～20夾角，用勁往后面拉出。

圖4 拆蓋板

裝上蓋板可要注意了。蓋板和爐身結合處是有雌和雄接口的。下圖是蓋板上右邊表面的雌接口和蓋板頂部的雌接口。（你要再細心找找爐身上的雄接口）。

圖5 留意接口一部分

第一步 右手按著蓋板前上方，右手住前推究竟（見下圖）。從爐身正臉看，后背左上方擰一個螺釘（不必過緊）。

圖6 裝蓋板

第二步 右手略微伸出蓋板右側后側 , 右手按著蓋板右邊前下邊 , 右手再將蓋板壓下去前推 . 使右邊蓋板和中框的雌和雄接口符合 .( 見下圖 ). 擰好右邊螺釘 . [Page]

圖7 裝右邊板

第三步 松掉第一步擰的螺釘 , 互換雙手 , 用相同的方法 , 使左邊后蓋板和機身的雌雄插口吻合 . 擰好全部螺釘 .裝蓋進行 !
未完....請訪問續篇.